Company

NAME
Flying Bumblebeeの
名前の由来とは

Flying Bumblebee（空飛ぶマルハナバチ）
マルハナバチはその昔、ずんぐりした体と小さな羽から航空力学的に飛べるはずのない形をしているのに飛べている、とその飛行方法は長年の謎でした。
当時の科学者はマルハナバチが飛べている理由を「自分が飛べないことを知らないから飛べている」と結論付けたのです。
不可能を可能にするその気持ちを店名に込めました。

PROFILE

五十嵐愛

五十嵐愛

21歳からバーテンダーとしてのキャリアをスタートさせ、渋谷B II（現在は新橋に移転）、池袋Bar Tooにて修行を積む。
アブサン好きが高じて恵比寿BAR TRAMへ入社し、その後姉妹店Bar Trenchのバーマネージャーを務める。
2015年にビーフィーターカクテルコンペティションにて日本一になり、世界大会へ進出。
その後シンガポールのバーからオファーを受け渡星。2年間シンガポールのバーで勤務する。
2020年、Flying Bumblebeeをオープンする。